냉장고에 자투리 채소만 있어요

남은 채소로도 충분해요. 오늘은 팬 하나에 볶아 끝내는 걸로 가요.

양배추, 당근, 버섯은 냉장고에 조금씩 남기 쉬운 채소예요. 반 통, 반 개만 남아도 썰어 볶으면 한 접시가 되고, 서로 바꿔 넣어도 돼요.

이런 걸로 가요

양배추를 썰어 볶기만 하면 돼서, 반 통 남은 양배추를 한 번에 쓰기 좋아요.

양배추 볶음

성시경

당근을 가늘게 채 썰어 기름에 볶으면 반찬 한 가지가 돼요.

당근 채볶음

엄마밥상매일

느타리버섯은 칼 없이 손으로 찢어 넣어도 돼서 손이 덜 가요.

느타리버섯볶음

알토란 - 집밥 레시피

소시지와 함께 볶아서 남은 채소 몇 가지를 한 접시에 모으기 좋아요.

소시지 야채볶음

밥상차려주는남자

남은 채소를 팬 하나에 볶는 요리가 쉬워요. 양배추 볶음, 당근 채볶음, 느타리버섯볶음, 소시지 야채볶음을 골랐어요.

소시지 야채볶음처럼 여러 채소를 같이 볶는 요리에 모아 넣어요. 크기를 비슷하게 썰면 한 팬에서 고르게 익어요.