나를 챙겨 주고 싶은 날

오늘은 나를 챙기는 날이네요. 예쁘게 차려서 먹어요.

빨강, 초록, 주황처럼 색이 살아 있는 재료라서, 담기만 해도 접시가 화사해져요.

이런 걸로 가요

모짜렐라 치즈 이야기 보기

토마토와 모차렐라를 번갈아 놓으면 빨강, 하양, 초록이 어우러진 접시가 돼요.

카프레제 샐러드

성시경

유튜브에서 열기10분
바질 이야기 보기

바질 향이 살아 있는 토마토 파스타라 돌돌 말아 담으면 근사해 보여요.

바질 토마토 파스타

샘킴

유튜브에서 열기20분
딜 이야기 보기

구운 바게트에 크림치즈와 훈제연어를 올리고 딜을 얹으면 식당에서 나오는 한 접시처럼 보여요.

훈제연어 브루스케타

우리의식탁

유튜브에서 열기15분
파프리카 이야기 보기

노랑, 빨강 파프리카를 채 썰어 무치면 접시가 화사해져요.

파프리카 무침

백종원

유튜브에서 열기10분

궁금한 건 물어봐요

나를 위해 예쁘게 차려 먹기 좋은 요리는 뭐예요?

색이 선명한 재료를 쓰는 한 접시가 좋아요. 카프레제 샐러드, 바질 토마토 파스타, 훈제연어 브루스케타, 파프리카 무침은 담기만 해도 빨강, 초록, 노랑이 살아나요.

집에서 접시를 예쁘게 담으려면 어떻게 해요?

무늬 없는 접시에 여백을 남기고 담으면 재료 색이 잘 보여요. 바질이나 딜 같은 허브를 마지막에 몇 잎 올리면 접시가 마무리돼요.

다른 날이었나요?